ist der zweite Baustein eines sich über einen Zeitraum von drei Jahren erstreckenden Projektes, in dem sich die Künstlerinnen des KFM mit vielfältigen Fragestellungen rund um das Thema Essen/Nahrung beschäftigen. Das Projekt wird als Ausstellungsreihe an unterschiedlichen Orten im Münsterland realisiert, wobei jedes Projektjahr einen eigenen thematischen Schwerpunkt setzt.

Nach dem Auftakt „the taste of: CULTURE“ (2025) richtet sich der Fokus im Jahr 2026 auf „the taste of: NATURE“.

Essen ist untrennbar mit Natur verbunden: mit Böden, Pflanzen, Tieren, Kreisläufen und Ressourcen. Gleichzeitig ist die Art unserer Ernährung tief geprägt von politischen Entscheidungen, wirtschaftlichen Interessen und individuellen Lebensstilen. Im Projektjahr 2026 stehen daher Fragen nach dem Verhältnis von Mensch, Natur und Ernährung im Mittelpunkt der künstlerischen Auseinandersetzung.

„the taste of: NATURE“ versteht Natur nicht als idyllischen Gegenpol zur Kultur, sondern als vielschichtigen, von menschlichem Handeln geprägten Raum. Jenseits von vereinfachenden Schlagworten oder moralischen Zuschreibungen geht es um Beobachtung, Recherche, Interpretation und künstlerische Übersetzung.

Wie schmeckt Natur heute? Was kostet sie? Was bedeutet Natürlichkeit in einer durchindustrialisierten Ernährungswelt? Welche Spuren hinterlassen Konsum, Produktion oder auch Verzicht – landschaftlich, gesellschaftlich, individuell? Welche Bedeutung gewinnen Selbstversorgung und Speisekammer in unruhigen Zeiten mit politischem Säbelgerassel (zurück)?

Ausgangspunkt für künstlerische Befragung und Intervention können daher aktuelle Diskurse zu Nachhaltigkeit, Biodiversität, Klimawandel und Ernährungssicherheit ebenso sein wie die Auseinandersetzung mit regionalen Entwicklungen im Münsterland: die wachsende Bedeutung ökologischer Landwirtschaft, neue Formen des Umgangs mit Landschaft und Ressourcen oder Initiativen wie die Öko-Modellregion Münsterland.